陈宏灏 助理研究员宁夏农科院
2016年8月12日
中药材有害生物概况：
1、随着中药材产业的迅猛发展，有害生物问题日益突显，成为中药材做大、做强的主要瓶颈。
2、一些恶性杂草也对中药材生产造成了严重影响，而且新的有害生物种类不断出现，一些次要有害生物上升成为主要危害。
3、药材野生变家种以后，打破了原有生物的生态平衡，同时药材大面积规模化种植，物种单一，极易引起有害生物流行暴发成灾。
4、六盘山特色药材种植区病虫害种类33种，主要有黄芪根腐病、黄芪白粉病、黄芪立枯病、秦艽锈病、秦艽叶斑病、柴胡叶斑病、大黄炭疽病、 黄芩白粉病、黄芩根腐、病板蓝根霜霉病、板蓝根菜青虫、板蓝根蚜虫党参叶枯病、党参根腐病、菊芋霜霉病等。
5、沙生特色药材种植区病虫害种类有19种 ，主要有甘草胭脂蚧、甘草锈病、甘草根腐病、甘草叶斑病、甘草褐班病、甘草蚜虫、甘草萤叶甲、甘草种子小蜂、甘草种子豆象、 银柴胡霜霉病、 银柴胡生理病害、黄芪根腐病、黄芪立枯病、黄芪白粉病、板蓝根霜霉病、板蓝根菜青虫、板蓝根蚜虫、党参叶枯病、黄芩白粉病、苦参夜蛾等。
6、一些恶性杂草鼠害也对中药材生产造成了严重影响，极大地增加了成本投入，如冰草、稗草、车前草、蒿类、狗尾草、大小蓟、灰绿黎、打碗花、苦买菜、甘肃鼢鼠等。
一、中药材病虫害虫调查方法
五点式对角线式棋盘式I 棋盘式II 直行式“Z”自形式
（1）茎叶类病虫害
（2）土传病虫害
（3）种子病虫害
二、中药材病虫害防治技术
60年代美国的卡迩孙所著“寂静的春天”曾轰动了全球科学界。书中着重突出了化学农药对生物界、生态环境的危害性及可能造成的悲剧等。这对各国尤其是发达国家重新审定植保政策、研究方向、农药生产及具相关法律法规产生了重大影响。
植保方针： 1975年，预防为主，综合防治。
绿色防治
农药减量
（1）新型防治技术
（2）化学农药防治
安全问题
中华人民共和国主席令第 四十九 号《中华人民共和国农产品质量安全法》已由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议于2006年4月29日通过，现予公布，自2006年11月1日起施行。 中华人民共和国主席 胡锦涛 2006年4月29日
国家明令禁止使用的农药（23种）
六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅(中华人民共和国农业部公告第199号,二○○二年五月二十四日发布).
甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺(农业部公告第322号, 二○○三年十二月三十日发布)。
限用、禁用农药
2007年1月1日起，全面禁止甲胺膦、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺在农业上使用。
在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药（17种）
禁止氧乐果在甘蓝上使用；禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用；禁止丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止甲拌磷，甲基异柳磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，氯唑磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用(中华人民共和国农业部公告第199号,二○○二年五月二十四日发布)。
自2009年10月1日起，除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，在我国境内停止销售和使用用于其他方面的含氟虫腈成分的农药制剂(中华人民共和国农业部 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民共和国环境保护部 公告第1157号, 二○○九年二月二十五日发布)。
自2011年6月15日起，撤销氧乐果、水胺硫磷在柑橘树，灭多威在柑橘树、苹果树、茶树、十字花科蔬菜，硫丹在苹果树、茶树，溴甲烷在草莓、黄瓜上的登记。本公告发布前已生产产品的标签可以不再更改，但不得继续在已撤销登记的作物上使用(农业部等5部委1586号公告,二○一一年六月十五日发布)。
停止生产的农药(10种)
自2011年10月31日起，撤销（撤回）苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷等10种农药的登记证、生产许可证（生产批准文件），停止生产；自2013年10月31日起，停止销售和使用(农业部等5部委1586号公告,二○一一年六月十五日发布)。
化学农药安全使用
最大残留限量允许农药在各种食品和动物饲料中或其表面残留的最在浓度。又称最高残留限量，以每千克农产品中农药殘留的毫克数（毫克/千克）表示，亦称允许残留量
急性参考剂量食品或饮水中某种物质，其在较短时间内（通常指一餐或一天内）被吸收后不致引起目前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。
每日允许摄入量
人类每日摄入某物质直至终生，而不产生可检测的对健康产生危害的量，以每千克体重可摄入的量（毫克）表示，单位为mg/kg体重。
安全间隔期
农药安全间隔期为最后一次施药至作物收获时所规定的间隔天数，即收获前禁止使用农药的日期。
农药精准施用技术（浪费70%）
三、我区中药材病虫害与防治
黄芪根腐病
在土壤中长期腐生，病菌借水流、耕作传播，通过根部伤口或直接从叉根分枝裂缝及老化幼苗茎基部裂口处侵入。线虫为害造成伤虫口利于病菌侵入。连阴雨后转晴，气温突然升高易发病，植株常成片死亡。中心病株一般在 5月上旬出现，以后逐渐蔓延，发病盛期为 7 月 ～8 月中旬，发病率为 30%～50% 。
1、 注意防治地下线虫。
2、用50％多菌灵与利克菌混配浸苗后移栽。
3、发病初期喷淋或浇灌50％甲基硫菌灵或多菌灵可湿性粉剂。
甘草胭脂蚧防治技术《甘草胭脂蚧防控技术规程》
（一）早期预防技术
1、“三清”措施：清除虫源，移栽前清除田内及周围所有野生甘草地下30cm的根茎；种苗药剂处理；发生初期清除田内胭脂蚧已危害的甘草并设置隔离带。
2、选择合适的种植地，避开甘草胭脂蚧适生区。
3、移栽苗适度深栽，芦头位于地表20cm以下为宜。
4、采用专用设备拉断甘草根状茎。
5、有灌溉条件的田块4、7月份灌水1～2次。
（二）应急防治技术
1、虫害发生田：采用关键期“一治”措施，11月初若虫出土寻找寄主期为关键防治期，采用5%辛硫磷·毒死蜱颗粒剂或3%毒死蜱颗粒剂每亩4公斤，撒施后耙地5cm后灌冬水。
2、当年采挖田：参考防治指标、立即采挖指标，采用高效药剂1.8%阿维乳油、70%吡虫啉水分散粒剂和40%杀扑磷乳油利用专用设备及时灌根处理。农药安全间隔期风别为22、28和26天。
甘草萤叶甲防治技术
防治适期：5月上中旬为甘草萤叶甲成虫出土高峰期，防治成虫对压低虫口，减轻全年防治压力具有重要意义。
生物药剂防治：可选择1％苦参碱可溶性液剂1000倍、0.3％印楝素乳油1000倍喷雾处理，同时对非靶标害虫小绿叶蝉有明显防效，且对天敌及生态系生物多样性影响较小。
甘草蚜虫
1、在5月下旬、6月上旬，甘草蚜虫虫口基数为50～80头/株时，释放天敌对甘草蚜虫的控制效果最好。
2、虫口密度达到80头/株以上时应采取药剂防治，选择吡虫啉1500倍液或20%高效溴氰菊酯2000倍液喷雾处理。
甘草锈病
50%醚菌酯水分散剂和10%苯醚甲环唑水分散粒剂具有较好的速效性和持效性。
甘草褐斑病与叶斑病
1、通过刈割甘草清除菌源，
2、喷1∶1∶100-1∶1∶160波尔多液或喷70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍-2000倍液。
3、7月份雨前高脂膜保护 。
甘草种子害虫防治技术
1、初花期或盛花期后，高效氯氰菊酯、吡虫啉防治成虫。
2、灯色诱杀
黄芪白粉病
以子囊果在病残体上越冬。气温达到20度以上时，病菌孢子萌发。借风传播，并迅速向邻株蔓延。8、9月份病情严重，9月下旬至10月上旬形成子囊果落入土壤越冬。田间先出现发病中心，然后向四周蔓延发病，是该病发生的特点。
1、发病初期喷洒75％百菌清可湿性粉剂600一700倍液
2、新高脂膜防治。
黄芪枯萎病
带菌的土壤和种苗是主要初次浸染来源。病害常于5月下旬至6月初开始发病。7月以后严重发生，常导致植株成片枯死。
整地时进行土壤消毒，对带病种苗进行消毒后再播种，可用恶霉灵进行防治。
黄芪枯蛴螬危害
产卵在松软湿润的土壤内，一年一代。
土壤处理：用50%辛硫磷乳油拌细土制成毒土，顺垄条施，随即浅锄，或将该毒土撤于种沟。成虫期用杀虫灯诱杀。
柴胡斑枯病
由柴胡壳针孢引起，病菌以分生孢子器或菌丝体在病残体上越冬，翌年春天分生孢子借助风雨传播，形成初侵染和再侵染，高温高湿利于发病，常常在8月为发病高峰期。
发病前或发病初期用50%退菌特1000倍液喷雾防治。每5-7天喷1次，连续喷2-3次，也可于发病前用70%甲基托布津600倍液预防，以后每半个月喷1次。
大黄轮纹病
叶斑近圆形，红褐色，具有同心轮纹，后期病斑内生黑褐色小点。大黄壳二孢引起，以菌丝体在病叶或子芽上越冬，春季分生孢子借风雨传播造成侵染，潮湿多雨利于病害发生，7-9月为发病盛期。
可选用1:2:300波尔多液，代森锰锌或多菌灵喷雾处理。
秦艽锈病
龙胆柄锈菌秦芜锈病主要表现为叶片呈桔红色斑点,严重时可成片状,周围有黄色晕圈,叶背面病斑隆起。
发现中心病株时,立即全田喷施粉锈宁25%可湿性粉剂30g/0. 067hm2,兑水30Kg,间隔10d重复一次。
秦艽斑枯病
小孢壳针孢引起，秦艽斑枯病菌以分生抱子器和菌丝体在种苗、病残体和土壤中越冬,从而成为初侵染来源。当春季气温适宜时,分生孢子即可萌发,开始侵染叶片。显症后病斑上即可形成分生饱子器，在降雨和结露条件下,分生孢子经雨露传播进行再侵染,导致秦艽叶片自下而上逐渐发病，雨水飞溅是田间病害传播的主要方式,而带病种苗调运是病害远距离传播的主要途径。
发现中心病株时,立即全田喷施代森锰锌70%可湿性粉剂(175-225)g/亩,兑水300倍--500倍,或代森锌80%可湿性粉剂500倍-600倍溶液(40-50)Kg/亩，间隔10d重复一次。
板蓝根菜粉蝶
年一般发生3～4代，以蛹在被害植株上或附近的屋檐、篱笆、土缝和枯枝、落叶中越冬，而且有滞育特性。成虫只在白天活动，取食花蜜。老熟幼虫在植株等附着物上化蛹，蛹可耐-50～-32℃的低温。6月份起幼虫为害叶片，7～9月份为害严重。 10月中、下旬以后老幼虫陆续化蛹越冬。
套种甘蓝或花椰菜等十字花科植物，引诱成虫产卵，再集中杀灭幼虫；用虫菌粉(每克含芽孢100亿个)500～600倍液，生物农药Bt乳剂喷雾；1%杀虫素乳油2 000～2500倍液和20%杀灭菊酯2000～3000倍液交替使用。
板蓝根霜霉病
霜霉病菌以菌丝体在寄主病残组织中越冬。翌年春季天气转暖后从病部抽生孢囊梗及孢子囊，主要通过气流传播，引起再次浸染，在适宜的环境条件(主要是温、湿度)下，造成重复浸染。常常在地表部叶片出现危害。
1、避免与十字花科等易感染霜霉病的作物连作或轮作。
2、病害流行期用1:1:200-300的波尔多液或用65%代森锌600倍液喷雾+新高脂膜防治 。
板蓝根蚜虫
以成虫或卵在残枝落叶中越冬，和降水关系密切，年发生近20代。
1、合理规划种植板蓝根，选择远离十字花科作物，以及桃、李等果树，以减少蚜虫迁入
2、药剂防治选用如吡蚜酮等高效农药。
黄芩白粉病
闭囊壳在病残体越冬，水分利于侵染，干旱利于暴发，宁夏常常秋后发生采用在白粉病发病初期每隔10～14天连续喷洒2次的氟硅唑防治效果最好。
黄芩根腐病
发生规律及防治措施参考黄芩根腐病
党参霜冻危害
熏烟法：即燃烧柴草等发烟物体，在作物上面形成烟幕，使降温慢，并能增加株间温度。一般熏烟能达到增温0．5-2.0℃的效果。也可用化学药剂造成烟幕，提高空气温度。据测定，燃烧1公斤红磷可为5亩地防霜，提高温度1-2℃。
银柴胡霜霉病
以卵孢子随病残体在土壤中休眠越冬，卵孢子和孢子囊主要靠气流和雨水传播，孢子或孢子囊萌发后从气孔或表皮直接侵入。发病部位不断产生孢子囊，进行再侵染，使病害逐步蔓延。植株生长后期，病组织内菌丝分化成藏卵器和雄器，有性结合后发育成卵孢子。
58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%恶霜锰锌可湿性粉剂500倍液和25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液等。
银柴胡生理性病害
保护性休眠机制，水分、乙烯等激素打破
银柴胡生巨膜长蝽危害
巨膜长蝽是半翅目荒漠昆虫，食性杂，喜食菊利、旋花科、禾本科等多种杂草，年只发生1代,危害盛期在5月上中旬,虫源来自周边荒漠草原区,危害途径是荒漠草原向瓜田迁飞,定殖扩散危害，有滞育现象。
50%辛硫磷乳油1500倍液、50%杀螟松乳油1000倍液。
苦参霜霉病
种子上附着的卵孢子是最主要的初侵染源，孢子囊萌芽形成芽管，从寄主气孔或细胞间侵入，并在细胞间蔓延，伸出吸器吸收寄主养分。孢子囊寿命短促如及时借风、雨和水滴传播,可引起再侵染。
病害流行条件出现时,及早用百菌清、多菌灵、退菌特等喷施防治
苦参夜蛾
发生规律不清
1、灯光诱杀
2、啶虫脒1500-2000倍液喷杀幼虫，可连用1-2次，间隔7-10天。可轮换用药，以延缓抗性的产生。
丹参叶斑病
以分生孢子器、菌丝体在土中的病残体上越冬，翌春气温回升，病菌开始生长发育，孢子器内分生孢子逐渐成熟，借助风和雨水传播；病菌孢子由寄主气孔侵入，在细胞间蔓延，成为田间再侵染传播病源。
70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清600倍液每隔10d喷1次，连喷2-3次。
四、农产品质量安全认证（GAP）？
农业部《关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见》 2005年8月8日
什么是“三品一标”
无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌，是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。纵观“三品一标”发展历程，虽有其各自产生的背景和发展基础，但都是农业发展进入新阶段的战略选择，是传统农业向现代农业转变的重要标志。
一、无公害农产品
无公害农产品是指产地符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品指令标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，安全质量指标符合《无公害农产品（食品）标准》的农、牧、渔产品（食用类，不包括深加工的食品）警专门机构认定，许可使用的无公害农产品标识的产品。
5、环节省农业行政主管部门组织完成无公害农产品的认定（包括产地环境监测），并颁发《无公害农产品认证申请书》；
声承办机构接收《无公害农产品认证申请书》及福保材料后，审查材料是否齐全、完整，核实材料内容是否真实、准确，生产过程是否有禁用农业投入品使用不规范的行为；
无公害农产品定点检测机构进行抽样、检测；
农业部农产品质量安全中心所属专业认证分中心对省级承办机构提交的初审情况和相关申请材料进行复查，对生产过程控制措施的可行性、生产记录档案和产品（检测报告）的符合性进行审查；
农业部农产品质量安全中心根据专业认证分中心审查情况，组织召开“认证审评专家会”进行最终评审；
农业部农产品质量安全中心颁发认证证书、核发认证标志，并报农业部和国家认监委联合公告。
二、绿色食品
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业执行标准（NY/T），是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。
绿色食品等级-绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
绿色食品产地环境标准，即《绿色食品 产地环境技术条件》（NY/T391）
绿色食品生产技术标准
绿色食品产品标准
绿色食品包装、贮藏运输标准
绿色食品标志是有中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标，用于证明绿色食品无污染、安全、优质的品质特征。
三、有机农产品
有机农产品：是指根据有机农业原则，生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质和采用对环境无害的方式生产、销售过程受专业认证机构全程监控，通过独立认证机构认证并颁发证书，销售总量受控制的一类真正纯天然、高品味、高质量的食品。有机食品是食品的最高档次，在我国刚刚起步，即使在发达国家也是一些高收入、追求高质量生活水平人士所追求的食品。
GB/T19630《有机产品》分为四个部分：
——第1部分：生产
——第2部分：加工
——第3部分：标识与销售
——第4部分：管理体系
